Brother Technology Vitamina B1 Sulfato de Amonio Hidrocloruro 25KG/bolsa Clase Alimentaria

La vitamina B1 (tiamina) fue el primer miembro del grupo de las vitaminas B en ser descubierto. Como componente esencial de la coenzima pirofosfato de tiamina (TPP), desempeña un papel central en el metabolismo de los carbohidratos y la producción de energía. También es esencial para el funcionamiento normal del sistema nervioso y el mantenimiento del apetito.

En alimentación animal, la vitamina B1 se suplementa habitualmente en forma de clorhidrato de tiamina (contenido ≥98 %) o mononitrato de tiamina (contenido ≥98 %). Para el mercado chino, el clorhidrato de tiamina puede fabricarse de acuerdo con la norma GB/T 7295, mientras que el mononitrato de tiamina puede producirse conforme a la norma GB/T 7296. El mononitrato de tiamina presenta generalmente una mayor estabilidad y resulta especialmente adecuado para procesos de fabricación de piensos que incluyen granulación a temperaturas elevadas.

La deficiencia de vitamina B1 en porcino y aves de corral puede provocar disminución del apetito, retraso del crecimiento y trastornos neurológicos como polineuritis. En las aves afectadas puede observarse la característica postura conocida como “observación de las estrellas” (stargazing). En especies acuícolas, la deficiencia puede causar alteraciones del equilibrio y un aumento de la mortalidad. Por ello, la vitamina B1 constituye un micronutriente fundamental en los piensos para porcino, aves de corral, rumiantes y especies acuícolas, contribuyendo al metabolismo normal y al correcto funcionamiento del sistema nervioso.