









La valina es uno de los aminoácidos de cadena ramificada esenciales para los animales y en la nutrición animal se utiliza comúnmente comoun aminoácido limitante importante, y su función principal esparticipar en la síntesis de proteínas, regular la lactancia en mamíferos y, en situaciones de estrés, servir como fuente de energía para mantener el equilibrio corporal.
Específicamente, sus principales funciones incluyen:
Apoyar la deposición de proteínas y el crecimiento muscular: es un componente clave para la síntesis de proteínas corporales y músculo, con una demanda notable especialmente en las fases de crecimiento tardío y engorde.
Mejorar el rendimiento de lactancia en cerdas: es el aminoácido esencial más abundante en la leche, afecta directamente la producción de leche, el contenido de grasa láctea y proteína láctea, y es crucial para la supervivencia y crecimiento de los lechones.
Suministrar energía y combatir el estrés: en estados de estrés como hambre o enfermedad, puede ser oxidado directamente por el músculo para proporcionar energía, ayudando a reducir la degradación de proteínas corporales.
Equilibrar la proporción de aminoácidos: en dietas bajas en proteínas, mantener una proporción adecuada con aminoácidos como la lisina y la treonina, lo que maximiza la eficiencia de utilización de proteínas y reduce las emisiones de nitrógeno