SanTouNiu – Poudre de lactosérum haute teneur en protéines (protéines brutes ≥ 11 %) pour l‘alimentation animale – Matière première pour aliments des animaux

L’atout majeur de la poudre de lactosérum riche en protéines est de fournirdes protéines de lactosérum de haute qualité à haute digestibilité(riches en composants fonctionnels tels que la bêta-lactoglobuline) ainsi quedes immunoglobulines, de la lactoferrineet d’autres substances bioactives. Elle est principalement utilisée chezles porcelets sevrés précocementpour répondre rapidement aux besoins en protéines, soutenir la santé intestinale et l’immunité passive, et elle est largement employée dans les aliments haut de gamme pour animaux de compagnie comme source protéique principale ; par rapport à la poudre de lactosérum à faible teneur en protéines (dont la valeur principale estl’apport énergétique élevé en lactose), elles offrent une complémentarité fonctionnelle. Les deux sont souvent utilisées en synergie dans les aliments pour jeunes animaux pour répondre précisément aux besoins respectifs en protéines et en énergie.