










La valeur essentielle de la farine de poisson réside dans l'apport deprotéines d’une digestibilité exceptionnelle, avec un équilibre quasi parfait en acides aminés (notamment la lysine et la méthionine), et riches encalcium, phosphore, minéraux, vitamines et « facteurs de croissance inconnus », ce qui lui vaut d’être reconnu comme la « source protéique d’or » dans l’alimentation animale
Favorise la croissance et la reproduction: une qualité protéique exceptionnelle et un équilibre en acides aminés permettent de stimuler avec une efficacité maximale la croissance musculaire, la réparation tissulaire et les performances de reproduction des animaux (en particulier les jeunes animaux, les reproducteurs et les espèces aquacoles).
Améliore l’efficacité alimentaire: en tant queprotéine de référence, elle sert souvent à évaluer la valeur d’autres sources protéiques, et une incorporation en faible quantité suffit à améliorer significativement l’équilibre en acides aminés et l’appétence de l’aliment complet.
Domaines d’application clés: elle constituela source protéique centrale indispensable dans les aliments aquacoles (pour poissons, crevettes, etc.)et est également largement utilisée dansles aliments haut de gamme pour porcelets (aliments de sevrage et de premier âge)ainsi que dansl’alimentation des reproducteurs avicoles et des animaux à fourrure.