Kangtai Porteur Végétal 50% Choline Chloride 25KG/Bagage Grade Alimentaire

Le chlorure de choline (souvent classé comme vitamine B₄) est un membre important du complexe vitaminique B. En tant que précurseur essentiel pour la synthèse des phospholipides, de l’acétylcholine et de la bétaïne, il assure des fonctions physiologiques clés chez l’animal : promotion du métabolisme des lipides (prévention du syndrome du foie gras), participation aux transferts de méthyle (épargne de la méthionine), maintien de la transmission des signaux nerveux et construction de la structure des membranes cellulaires. Les produits de qualité alimentaire animale se présentent principalement sous forme de poudres à 50 % ou 60 % adsorbées sur des supports végétaux, ou de solutions aqueuses liquides à 70 % ou 75 % (conformes à la norme GB/T 10818). La forme poudre est pratique pour la fabrication d’aliments composés, tandis que la forme liquide est davantage utilisée dans les prémélanges et les aliments liquides. Une carence chez les volailles entraîne une stéatose hépatique, une baisse de la ponte et une augmentation du taux d’œufs fêlés ; chez le porc, elle se manifeste par un retard de croissance, des déformations articulaires et des troubles de la lactation chez les truies. Le chlorure de choline est donc l’un des additifs de base les plus utilisés en alimentation animale. Toutefois, en raison de son fort pouvoir hygroscopique, il doit être ajouté séparément lors de la dernière étape de fabrication et il est conseillé d’éviter un mélange prolongé avec d’autres prémélanges vitaminiques, afin de prévenir toute perte d’activité.