









Le calcium iodate est uncomplément nutritionnel inorganique d'iode très efficace et stable dans l'alimentation animale.Sa fonction principale estd'apporter aux animaux l'oligo-élément essentiel « iode »pour la synthèse des hormones thyroïdiennes, ce qui permet deréguler le métabolisme de base, de favoriser la croissance, de soutenir les fonctions de reproduction et de prévenir les troubles comme le goitre dus à une carence en iode.Comparé à l'iodure de potassium traditionnel, le calcium iodate présenteune stabilité chimique très élevée :il n'absorbe pas facilement l'humidité et ne s'oxyde pas en libérant de l'iode élémentaire. Ainsi, il permet deréduire nettement les pertes d'iode pendant la fabrication et le stockage des prémélanges et des aliments composés,tout en dégradant très peu les autres nutriments comme les vitamines et les antibiotiques, sans être corrosif pour les équipements de production. Sa biodisponibilité est équivalente, voire supérieure, à celle de l'iodure de potassium, ce qui en fait aujourd'huila source d'iode la plus largement utilisée dans l'industrie de l'alimentation animale.Au-delà de la couverture des besoins nutritionnels standards, un ajout supplémentaire de calcium iodate à dose plus élevée dans l'alimentation des poules pondeuses permet également de produiredes œufs riches en iodeet d'autres productions animales à vocation fonctionnelle.