









Le sulfate de fer est le plus utilisé et le plus économiquedes suppléments de fer dans l’alimentation animale.Son rôle principal estd’apporter aux animaux le fer, un oligo-élément essentiel.Le fer est indispensable à la synthèsede l’hémoglobine et de la myoglobine,constituants clés directement responsablesdu transport et du stockage de l’oxygène.Il est essentiel au maintien d’un métabolisme énergétique et d’une respiration cellulaire normaux. Le fer entre également dans la composition de nombreuses enzymes et participeaux processus de transfert d’électrons et d’immunité.
Le symptôme le plus typique d’une carence en fer estl’anémie nutritionnelle,qui se manifeste par une pâleur des muqueuses, un retard de croissance, une baisse de vitalité et un affaiblissement des défenses immunitaires. Ce phénomène est particulièrement fréquent chezles porcelets allaités à croissance rapide,car le lait maternel contient très peu de fer. Sans une supplémentation rapide par injection ou par voie orale, l’anémie survient facilement.