








La vitamine B7 (biotine) est un micronutriment essentiel dans l'alimentation animale. En tant que coenzyme de nombreuses carboxylases, elle participe profondément au métabolisme des glucides, des lipides et des protéines, et joue un rôle crucial dans l'utilisation de l'énergie, la synthèse des acides gras et la synthèse des acides nucléiques chez les animaux. Dans la pratique de l'élevage, la biotine exerce des effets significatifs sur les porcs, les volailles, les ruminants et les animaux aquatiques : chez les reproducteurs porcins, elle renforce la santé des sabots, réduit les boiteries et améliore les performances de reproduction ; chez les volailles, elle favorise le développement de la peau et du plumage, et garantit le taux d'éclosion ; chez les ruminants comme les vaches laitières, elle contribue à renforcer la qualité des sabots et peut augmenter la production de lait ; dans les aliments aquacoles, son ajout favorise la croissance et le gain de poids. En cas de carence en biotine, les animaux présentent un retard de croissance, des dermatites, une perte de plumes ou de poils, des fissures des sabots et des troubles de la reproduction. De plus, la présence dans l'aliment de blanc d'œuf cru, de graisses oxydées et rances, ainsi que de certaines céréales, peut affecter l'utilisation de la biotine. Les maladies intestinales ou l'utilisation prolongée de médicaments peuvent également perturber sa synthèse endogène. Il est donc nécessaire d'apporter une supplémentation supplémentaire raisonnable dans les formulations, dont la dose doit être déterminée scientifiquement en fonction de l'espèce animale et du stade de croissance.