








La vitamine B9 (acide folique) est une vitamine hydrosoluble essentielle dans l'alimentation animale. En tant que coenzyme clé du transfert de groupes à un carbone, elle participe de manière fondamentale à la synthèse des acides nucléiques (ADN/ARN), au métabolisme des protéines ainsi qu'à la division et la prolifération cellulaires. En production animale, elle est indispensable au maintien d'une croissance rapide (notamment chez les jeunes animaux), à une fonction hématopoïétique normale (prévention de l'anémie) et à de bonnes performances de reproduction. Plus précisément, l'acide folique soutient efficacement le développement embryonnaire précoce, réduit le taux de malformations ; améliore le taux de ponte et d'éclosion chez les volailles reproductrices ; et préserve la santé du pelage et du plumage. Une carence en acide folique entraîne un retard de croissance, de l'anémie, des troubles de la reproduction (tels que la mortalité embryonnaire et la baisse de qualité du sperme) ainsi qu'un développement insuffisant des plumes ou des poils. Bien que les micro-organismes du rumen des ruminants puissent synthétiser une partie de l'acide folique, les animaux monogastriques (comme les porcs et les volailles) ne peuvent pas le synthétiser eux-mêmes. De plus, les besoins augmentent en cas de production intensive, de santé intestinale dégradée ou d'utilisation d'agents antibactériens. Il est donc nécessaire d'apporter un supplément d'acide folique dans l'aliment complet, en particulier dans les rations des reproducteurs, des animaux en gestation et des animaux en phase de croissance rapide.