Brother Technology Vitamine B1 Chlorhydrate de Thiamine 25KG/ sac Grade alimentaire

La vitamine B1 (thiamine) est le premier membre du groupe des vitamines B à avoir été découvert. En tant que composant essentiel de la coenzyme thiamine pyrophosphate (TPP), elle joue un rôle central dans le métabolisme des glucides et la production d’énergie. Elle est également indispensable au fonctionnement normal du système nerveux et au maintien de l’appétit.

Dans l’alimentation animale, la vitamine B1 est généralement apportée sous forme de chlorhydrate de thiamine (teneur ≥ 98 %) ou de mononitrate de thiamine (teneur ≥ 98 %). Pour le marché chinois, le chlorhydrate de thiamine peut être fabriqué conformément à la norme GB/T 7295, et le mononitrate de thiamine conformément à la norme GB/T 7296. Le mononitrate de thiamine présente généralement une meilleure stabilité et convient particulièrement aux procédés de fabrication des aliments impliquant une granulation à température élevée.

Une carence en vitamine B1 chez les porcs et les volailles peut entraîner une diminution de l’appétit, un ralentissement de la croissance et des troubles neurologiques tels que la polynévrite. Chez les oiseaux atteints, une posture caractéristique dite d’« observation des étoiles » (stargazing) peut notamment être observée. Chez les espèces aquacoles, une carence peut provoquer des troubles de l’équilibre et une augmentation de la mortalité. La vitamine B1 constitue donc un micronutriment fondamental dans les aliments destinés aux porcs, aux volailles, aux ruminants et aux espèces aquacoles, contribuant au maintien d’un métabolisme et d’une fonction neurologique normaux.