










La lysine est l'un des acides aminés essentiels pour les animaux et joue un rôle central en nutrition animale. Sa fonction clé consiste àagir comme premier acide aminé limitant, participant à la synthèse protéique et déterminant directement la vitesse de croissance, l'efficacité alimentaire et les performances globales des animaux, en particulier les porcs et les volailles.
Concrètement, ses principaux rôles incluent :
Favoriser la croissance et la réparation tissulaire: elle est la matière première pour la synthèse des protéines corporelles, des muscles, des enzymes et des hormones.
Améliorer l'indice de consommation: en équilibrant le profil en acides aminés, elle permet une meilleure utilisation des autres acides aminés de l'aliment, réduisant ainsi le coût alimentaire.
Améliorer la qualité de la carcasse: elle contribue à augmenter le rendement en maigre et à réduire l'épaisseur du lard dorsal.
Renforcer la fonction immunitaire: elle est indispensable à la synthèse des anticorps et des facteurs immunitaires.
Influencer les performances de reproduction: elle a un effet significatif sur la fertilité des reproducteurs et reproductrices.